Qualität aus der Region

Ronshausen ist reich von der Natur beschenkt. Die prächtigen Laub- und Nadelwälder des Seulingswaldes und die großen Mischwälder des Richelsdorfer Gebirges umschließen die vielfältige Landschaft. Inmitten des Dorfes liegt unserer traditionsreicher Bauernhof "Münchers Hof".

Von je her wurden auf Münschers Hof in traditioneller und natürlicher Art und Weise Lebensmittel produziert.

Seit 1992 betreiben wir unsere eigenen Metzgerei mit angeschlossenem Catering Services. Alle verwendeten Lebensmittel beziehen wir nach Möglichkeit aus der Region. Angefangen von der Kartoffel bis hin den Tieren, die wir von speziell ausgewählten Bauernhöfen aus den umliegenden Gemeinde beziehen. 

Unsere Wildespezialitäten sind alle aus eigener Herstellung. Entweder von eigenem Wild oder von befreundeten Jägern. Das Wild lebt in einer der größten zusammenhängenden Waldlandschaften Deutschlands und wir können somit auf einem gesunden und kräftigen Bestand an Muffelwild, Damwild, Schwarzwild, Rotwild, Rehwild, Kaninchen, Feldhase, Taube und Fasan zurückgreifen.